형님들 반갑습니다. 김부장입니다. 다낭에 새로 열린 착석바 중에 스위트바 얘기를 하겠습니다. 홀 넓게 쓰는 대형 라운지가 부담스럽고, 그렇다고 카운터 스툴에 걸터앉아 마시기도 애매한 형님들. 여기가 그 중간에 있는 1층 로드숍입니다. 커튼으로 나눈 소파룸이 있고, 야외 테이블도 있습니다.
김부장이 다낭 신규 바들을 한 바퀴 돌면서 스위트바에서 제일 먼저 눈에 걸린 건 인테리어가 아니었습니다. 룸 테이블에 참이슬 소주랑 타이거 맥주가 나란히 세팅돼 있던 겁니다. 이게 왜 중요하냐면, 베트남 로컬 바에서 한국 소주를 기본으로 깔아두는 집은 한국 손님을 실제로 받고 있다는 뜻이기 때문입니다. 사장 국적이 어디냐 같은 건 김부장도 확인 못 했으니 적지 않겠습니다. 다만 소주가 올라와 있다는 사실은 사진에 그대로 찍혀 있습니다.
간판은 타원형에 Sweet Lounge, 건물 측면 네온에는 Sweet Bar & Lounge 라고 붙어 있습니다. 입구 옆에는 병 모양 조형물이 서 있고, 앞쪽에 야외 테이블과 의자를 깔아놨습니다. 담배 태우러 나가거나 바람 쐬면서 한잔 하기 좋은 구조입니다.
들어가면 정면이 바 카운터입니다. 천장에 크리스털 샹들리에가 걸리고, 뒤쪽 양주 진열장은 뒤에서 빛을 넣어 병이 뜨게 만들어놨습니다. 파란 바스툴이 다섯 개. 카운터 전면에는 노란 필기체로 Sweet 이라고 써놨습니다. 혼자 오시거나 둘이 가볍게 걸치실 거면 여기가 자리입니다.
안쪽으로 들어가면 그림이 달라집니다. 화이트 커튼으로 구역을 나눠 룸을 만들어놨고, 복도 천장에는 링 모양 샹들리에가 줄줄이 걸립니다. 벽에는 보라 네온으로 You So Sweet 이라고 붙어 있습니다. 김부장이 보기엔 이 복도가 여기서 사진 제일 잘 나오는 자리입니다.
2. 솔직한 단점 (내상 방지)
스위트바의 한계는 규모입니다. 1층 로드숍이라 홀이 크지 않습니다. 커튼으로 나눈 룸 구역이 있지만, 열 명 넘어가는 단체 회식을 통째로 받기에는 좁습니다. 부서 회식처럼 인원 많은 자리라면 여기 말고 홀 넓은 라운지 쪽을 잡으시는 게 맞습니다.
여기에 더해 김부장이 확인 못 한 게 하나 있습니다. 스태프나 접객이 어떻게 굴러가는지는 사진에 안 잡혔습니다. 인원 구성이나 응대 방식 같은 걸 김부장이 추측으로 적을 수는 없습니다. 이런 건 김부장이 그날 가게에 직접 물어서 카톡으로 알려드리는 게 맞습니다.
그래서 해법은 이렇습니다. 인원이 여섯 이하면 커튼 룸으로, 둘 이하면 카운터로, 바람 쐬며 마실 거면 야외 테이블로. 인원이랑 목적만 김부장한테 던져주시면 세 자리 중 맞는 쪽으로 미리 잡아드립니다.
룸은 적갈색 체스터필드 가죽 소파를 두 줄로 앉히고 가운데 대리석 테이블 두 개를 놓은 구조입니다. 벽은 몰딩으로 잡았고, 벽걸이 컨트롤 패널이 붙어 있어 조명이나 설비를 자리에서 조절합니다. 룸 안에는 프로젝터 스크린도 있습니다.
자리는 세 가지로 갈립니다. 바 카운터, 커튼 룸, 야외 테이블입니다. 김부장이 형님들께 권하는 조합은 이렇습니다. 저녁 먹고 소화 시킬 겸 야외 테이블에서 맥주 한잔, 분위기 타면 안쪽 룸으로 옮겨서 소주까지. 로드숍이라 이 동선이 자연스럽게 나옵니다.
결제 얘기 하겠습니다. 다낭 로컬 바는 베트남동이 기본입니다. 출장 오신 형님들 환전소에서 손해 보실 필요 없습니다. 김부장 통해 가시면 원화 계좌이체나 환율 좋은 날 송금 같은 편의를 사전에 맞춰드립니다. 가격 숫자는 가게 정책상 여기 적지 않습니다. 인원이랑 날짜만 주시면 그날 기준으로 카톡에 바로 견적 드립니다. 매장에는 CCTV가 설치돼 있습니다.
